La cucina apre il martedì, quando iniziamo con l’impasto della biga per la panificazione. E da lì si continua fino a domenica sera. Il ristorante invece apre il venerdì sera dalle 20.30, il sabato e la domenica per il pranzo dalle 13.00 e per la cena dalle 20.30.

È necessario prenotare con qualche giorno di anticipo (massimo giovedì per la domenica) perchè abbiamo solo 14 posti. È preferibile per riservare il proprio tavolo utilizzare il form di prenotrazione sottostante.